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Curiosidades Gastronómicas

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jarabe de arce
El jarabe de arce también es conocido con el nombre de sirope de arce, es extraído del árbol que lleva su mismo nombre y su historia se remonta a hace miles de años donde se utilizaba para la realización de recetas típicas y gastronómicas.Está compuesto de azúcares, los cuales son equilibrados, de minerales, vitaminas y...
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apetito emocional
En muchas ocasiones hemos podido oír algo llamado apetito emocional sin saber a qué se refiere exactamente, y es que el estado de ánimo puede afectar de manera directa nuestras elecciones alimentarias, las emociones, el estrés, el aburrimiento y la tristeza condicionan directamente la forma de relacionarnos con la comida.Lo más importante es identificar si...
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arroz de plástico
El arroz es uno de los productos alimenticios más populares y consumidos a nivel mundial. Cuenta con un excelente sabor y una composición nutricional adecuada para cualquier persona, contando a niños y ancianos. Además, su textura y presentación lo hacen ser un acompañamiento perfecto para las comidas de distintos tipos. En la actualidad, se ha...
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Alimentos raw para una dieta saludable
Alimentos raw Los alimentos raw son parte de una dieta saludable, basada en alimentos frescos en su estado original, sin tener que pasteurizar o cocinar, esto también se le conoce como comida sin fuego, de forma que se conserven sus nutrientes y vitaminas de forma natural, esto incluye alimentos como frutas, vegetales, frutos secos, semillas...
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Ventajas y desventajas de ser vegetariano
Ventajas y desventajas de volverte vegetariano Cada vez son más las personas que siguen un régimen alimenticio de tipo vegetariano, alrededor del mundo. Una persona vegetariana es aquella que solo se alimenta de frutas, verduras y legumbres, es decir, que deja de lado toda comida que sea de origen animal. Esto por supuesto al analizarlo...
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